秀ちゃんラーメン

秀ちゃん

深みある豚骨、野菜、 渾然一体ラーメン。

宇部市中央町の飲み屋街の一画にひときわ映えるイエローカラーが目印の「秀ちゃんラーメン」。創業14年とまだ歴史は浅いものの、提供するラーメンの味は年季を感じずにはいられない。それもそのはず、大将は大学生の頃にラーメン屋台を営業していた経験を持つほど生粋のラーメン好きなのである。当時から、宇部系の濃厚豚骨ラーメンに惚れ込んでいた大将。この界隈では珍しい「海苔」のトッピングは、手本にしていた今は無き濃厚豚骨の宇部ラーメン店「つばめ」に由来する。大将と夫人による交代制での営業スタイルの店内には、飲んだ後の締めの一杯を楽しむ客でいつも賑わっている。

店舗情報

秀ちゃんラーメン

  • 住所 山口県宇部市中央町二丁目13番21号
  • TEL  0836-22-5989
  • [営] 19:30-27:00頃
  • [休] 日・祝日
  • [P] なし
秀ちゃん 評価
秀ちゃん

秀ちゃん

秀ちゃん
秀ちゃん 秀ちゃん 地図

マップ


大きな地図で見る

宇部ラーメンのお店

企画・協力

●企画
くさうま宣隊宇部ラーメンジャー
(宇部市シティセールスパートナー)
●協力
宇部未来会議